¿Cómo preparar quinoa?
Quinoa por aquí, quinoa por allá… cada día la vemos más en el super, restaurantes y hasta en redes sociales, así que hoy quiero compartirte por qué los nutriólogos la recomendamos tanto y cómo la preparo yo. ¿Qué es la quinoa? Aunque técnicamente es la semilla de una hierba y pertenece a la…