Cada vez que entro a un supermercado en México, Estados Unidos o Dominicana, veo más variedad de productos que compiten por la atención de los consumidores con empaques divinos que dicen “organic”, “100% natural”, “gluten free” y otras leyendas que parecen muy sanas. En algunos casos el etiquetado es correcto pero en la mayoría NO. El marketing alimentario se ha encargado de distraernos de lo que en verdad importa: los ingredientes, la información nutrimental y las porciones que te manda tu nutriólogo. Entonces, ¿qué comprar en el super cuando estamos a dieta?

 

Mi recomendación es: regresa a lo natural, a lo simple, a lo que menos aditivos contiene. ¿Por? Porque los azúcares refinados, las grasas saturadas y los químicos te intoxican, inflaman, acidifican, enferman y ¡engordan!

 

Aquí te dejo una lista de productos que no sólo he probado sino que los encuentras en mi alacena, mi refri y en La Tiendita Orgánica, y por lo tanto, son parte de mi dieta y de la alimentación de la gente que amo. Los enlisto para que la próxima vez que vayas al super los vayas palomeando.

 

NO
Agua embotellada con cloro (Bonafont) o nada (Epura)Algu alcalina (Zoe) o con minerales (Santa María)
Leche de vacaLeche vegetal sin azúcar
Pan de caja BimboPan Ezequiel 
Tortillas de harina Tortilla Ezequiel
Cereal de caja Quinoa inflada
Avena instantáneaAvena integral
NutellaCrema de choco avellana 
Crema de cacahuate comercialCrema de cacahuate sin azúcar o en polvo
Miel mapleMiel de agave
MermeladaJarabe de agave
Harina de trigoHarina de quinoa o amaranto
CocoaCacao
Café instantáneoCafé con ganoderma
Tés comerciales Té verde, blanco, azul, matcha, rojo o 7×7
Néctares de frutaAgua de coco
RefrescoKombucha
 Té Arizona o Nestea Té negro orgánico
Aceite de canola Aceite de coco, aguacate, oliva, uva, hemp y linaza
Aderezos Vinagre de manzana o de coco orgánico
Catsup Salsa de tomate orgánica
 Sal refinada Sal de grano
Salsa de soyaAminos de coco
 Knorr      Consomé de vegetales
ChurrumaisChurritos de nopal
Sabritas o ChipsVerduras o papitas deshidratadas
MazapanesMazapanes con espirulina
Chocolates con lecheChocolates de proteína de aguacate
Chispas de chocolateCacao nibs
Pepto BismolAloe Vera
Pastillas para bajar de pesoTinturas para controlar la ansiedad
ChiclesTabletas de mango o nopal
MantequillaGhee
Canderel o SvetiaMonk Fruit o Stevia en planta o líquida
Saladitas o HabanerasSalmas
Tostadas fritasTostadas horneadas
OmeprazolProbióticos
Miel procesadaMiel con panal o raw
Yogurt de saboresYogurt natural Chobani
Polvo para hacer capuchinoMatcha capuchino

 

Si tienes duda de algún producto en particular, escríbeme el nombre o la marca en la sección de comentarios y mándame la foto con la información nutrimental para checarlo. Iré actualizando está lista conforme vaya probándolos y ¡aprobándolos! Así que guarda este blog y sígueme en mi Instagram, donde siempre publico lo que como y lo que de plano nunca consumiría, jeje.

 

También te invito a que te preguntes si estás apoyando a la industria alimentaria de tu país o estás generando demasiada basura con lo que compras en el supermercado. Me encantaría que te tomaras el tiempo de investigar su procedencia y su impacto ambiental. Estoy segura que aprenderás mucho y descubrirás cosas interesantes. Te pido que nos compartas aquí mismo tus conclusiones para juntos seguir aprendiendo, ¿va que va?  

 

Saluditos sanos,

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Showing 2 comments
  • arely mendoza arizabalo

    hola la leche de almendra silk sabor vainilla la recomiendas para consumo diario?, que marca de mantequilla, queso panela y jamon recomiendas?? muchas gracias.

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  • […] es decir, vitaminas y minerales. Créeme que los productos que encuentras en el supermercado con la leyenda “fortificado con vitaminas y minerales” no cubran la dosis que necesita […]

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