La artritis es una enfermedad inflamatoria y ésta inicia en el intestino. ¿cuáles alimentos debemos y no comer? ¿qué ocasionó mi artritis? y mucho más… La artritis significa inflamación de las articulaciones. La artritis provoca dolor y rigidez. La artritis se desarrolla a cualquier edad. Los signos que nos indican que inicia la artritis es…
Cultura alimentaria, qué papel juega en nuestra toma de decisiones A lo largo de nuestra historia, el papel de la alimentación ha ido cambiando. Al principio, el hombre buscaba tan sólo alimentos para satisfacer su hambre, pero la alimentación, conforme hemos ido evolucionando, se ha ido transformando. Aspectos como el lujo, la religión, el estatus…
Los minerales parte fundamental de la dieta como calcio, selenio, hierro, magnesio. ¿por qué cada vez más están de moda? En este artículo aprenderemos por qué cada vez la ciencia nos pide que tomemos estos minerales en forma de suplementos y de forma aislada. Es decir, un frasco de selenio, otro de magnesio, y la…
En muchas ocasiones hemos escuchado la palabra “proteína”, pero …¿qué son las proteínas? Las proteínas son macronutrimentos, biomoléculas orgánicas de gran tamaño, siendo estas la segunda “sustancia” más abundante de nuestro organismo, después del agua. ¿Por qué estos macronutrimentos son tan indispensables en el cuerpo humano? Su importancia radica en que estas desempeñan varias funciones: …
¿eres de los que limpia la carne o el pollo grasoso con una servilleta? ¿sabías que cada vez estamos consumiendo menos grasas lo cual es malo para nuestro cuerpo ya que puedes ocasionar infertilidad o depresión? En este artículo aprenderemos las bases sobre las grasas. Los ácidos grasos Omega 3, 6 y 9 juegan un…
¿miedo a los carbohidratos? ¿eres de los que hacen dieta paleo, o cetogénica por temor a subir de peso? Actualmente los carbohidratos han sido tanto héroes como villanos en nuestras dietas, por lo que es importante definir qué son y por qué forman parte primordial en nuestra dieta. Estos son la fuente principal de energía…
Es recomendable desintoxicar tu cuerpo con regularidad y tatar de mantenerlo así el mayor tiempo posible, aquí las razones: El cuerpo humano es una máquina perfecta dotada de los mecanismos adecuados para mantener el equilibrio Contamos con un estómago que es el primer filtro de defensa para microorganismos que pudiesen provocar enfermedades Intestinos siempre listos…
Las toxinas son sustancias químicas que se encuentran prácticamente en todas partes; en los alimentos, en el agua y en el aire y que tienen un efecto dañino en nosotros, por eso es importante saber cómo protegernos de las toxinas. Hay compuestos químicos que respiramos por la contaminación del aire y que afectan de forma…
Si acabas de cumplir 60 años o tus papás o abuelitos acaban de entrar a esta década, checa este ejemplo de dieta en la tercera edad para asegurar los nutrimentos que necesitas para disfrutar una edad de oro llena de salud y energía para viajar, jugar con tus nietos, aprender algo que siempre soñaste, recuperar…
¡Nadie se conforma con una probadita y menos si se trata de antojitos mexicanos! En este artículo quiero compartirles 10 tips para disfrutar las fiestas patrias y no subir de peso. Gánale la batalla a la culpa por comer de más, mide tus porciones y hazte responsable de tus decisiones. Tip 1. Bebe 1/2…